Изучаем главные основы безлактозной диеты, а также рассказываем о разнообразии меню без лактозы.

Безлактозная диета: как получить кальций без молока

Если прислушаться к мнению экспертов, то существует большое количество людей, которые из-за употребления лактозы сталкиваются с проблемами в ЖКТ. Вздутие, и колящие боли в животе могут быть неспроста.  Для этого стоит пересмотреть свой рацион, и сесть на безлактозную диету. Ведь она очень полезна для здоровья.

Чем нельзя питаться на безлактозной диете?

Кто решил соблюдать  безлактозную диету, обязательно  должен исключить продукты питания с белками. Такие кисломолочные продукты, как ряженка, кефир, мороженое, сметана, сгущенка лучше не употреблять вообще.Также, лактоза может быть в некоторых мясных продуктах, таких как колбаса, сосиски, и фаст-фуд. Будьте внимательны к подобным продуктам, так как производители часто скрывают наличие лактозосодержащих компонентов в составе. Поэтому следует хорошенько изучить этикетку любого нового продукта.

Безлактозная диета: как получить кальций без молока

Чем можно питаться на безлактозной диете?

Так как кальций содержится в белках, а мы исключаем их из рациона, то заменить его можно зелеными овощами, желательно употреблять их каждый день. К примеру, овощи из семейства капустных:

Рыбу и  мясо, желательно, есть в чистом виде. Употреблять растительное молоко без лактозы, а именно рисовое, кокосовое, миндальное, овсяное. Иногда, можно побаловать себя орехами, сухофруктами и хлебобулочными изделиями. Старайтесь пить безалкогольные напитки, а алкогольные пить без содержания ликера.

Также можно употреблять те продукты, в которых производители, специально для покупателей отмечают  продукт наклейками. Обычно, они имеют синий цвет, и изображение капли, либо бутылки молока.

Читайте также

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта