Редакция GH подготовила для вас несколько практичных советов, которые помогут избежать рядовых, но неприятных ситуаций.

Совет 1.

Полезные советы, упрощающие кухонную рутину

Если вы готовите сложное блюдо, то вам время от времени нужно будет заглядывать в рецепт. Большинство из нас пользуется телефоном. Чтобы экран вашего гаджета оставался чистым даже после того, как вы прикасались к нему жирными и грязными пятнами, используйте обыкновенную пищевую пленку. Оберните ею телефон.

Совет 2.

Полезные советы, упрощающие кухонную рутину

Многие рецепты требуют отделить белок от желтка. Самый простой способ – сделать это рукой. Желток остается на ладони, а белок перекатывается в миску. Если вы не хотите пачкать руки, то воспользуйтесь кулинарной лопаткой с отверстиями. Схема та же.

Совет 3.

Самой большой проблемой является скорлупа. Эти крохотные частицы очень трудно достать. Выход есть: возьмите часть разбитой скорлупы и зачерпните ей частичку.

Совет 4.

Полезные советы, упрощающие кухонную рутину

Для приготовления десерта вам нужна шоколадная стружка? Не придумать ничего проще, чем воспользоваться для этого теркой. Предварительно поместите шоколад в холодильник.

Совет 5.

Отрежьте часть коробки и положите рядом с разделочной доской. Так вы избежите длительных походов к мусорному ведру и сохраните чистоту на кухне.

Совет 6.

Полезные советы, упрощающие кухонную рутину

Нарезали лук, а разделочная доска впитала в себя запах? Насыпьте немного соли на доску, оставьте ее на 2-3 минуты, затем возьмите половину лимона и натрите им всю поверхность доски. Доска будет чистой, свежей и приятно пахнущей.

Совет 7.

На завтрак вы хотели приготовить бутерброд, а масло, пролежав какое-то время в холодильнике, затвердело? Снова воспользуйтесь теркой.

 

Читайте также

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта