Существует ли нормы потребления жиров и калорий или норма пройденных километров в день? Или это все мифы? Cosmo представляет 5 самых распространенных предрассудков о здоровье, в которые нужно перестать верить.

Популярные мифы о здоровье

Старайся совершать 10 000 шагов в день

Кто сказал?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), популярные приложения для трекинга здоровья и шагомеры.

Устаревшая информация:

«Хочешь дожить до 100 лет – делай в день 10 000 шагов», – гласит древняя восточная мудрость. Ходьба – самый простой вид спорта, который доступен практически каждому. Она помогает сбросить лишний вес и поддержать физическую форму на среднем уровне.

На самом деле:

Откуда взялась цифра в 10 000 шагов? Она возникла вследствие маркетинговой кампании 60-х годов в Японии. В преддверии Олимпийских игр в Токио в 1964 году один бренд начал продвигать специальное устройство для людей, которое заботилось о физической форме. Сам прибор имел название Manpo-Kei, что в переводе с японского означает «измеритель 10 000 шагов». Это устройство стало одним из первых шагомеров в мире.

Популярные мифы о здоровье

Апдейт:

Конечно, никто не отрицает тот факт, что ходьба полезна. Однако достаточно 30-минутной прогулки, чтобы взбодриться и выполнить дневную норму. Цель в 10 000 шагов реальна, если позволяют свободное время, погодные условия и твое желание.

Нужно употреблять до пяти порций фруктов и овощей в день

Кто сказал?

Репорт 2003 года от Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Устаревшая информация:

Употребление 400 граммов фруктов и овощей (примерно пять порций) ежедневно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, возникновения раковых клеток и предотвращает ожирение.

На самом деле:

Только пять? Умножь эту цифру на два. Исследование Имперского колледжа Лондона показало, что употребление 800 граммов фруктов и овощей защищает тебя от возникновения разных заболеваний. Думаешь, что десять порций это много? В Японии рекомендуется целых 17.

Популярные мифы о здоровье

Апдейт:

Как известно, во фруктах содержится большое количество сахара. Постарайся налегать на овощи. Отныне новое правило звучит так: «4 порции овощей в день и лишь одна – фруктов!»

Ежедневная норма калорий для женщин – 2000 калорий

Кто сказал?

Комитет по медицинским вопросам в области питания и нутрициологии.

Устаревшая информация:

Эта цифра была взята из доклада 1991 года.

На самом деле:

Общественное здравоохранение Англии выпустило отчет, по данным которого женщина должна употреблять 400 калорий на завтрак, по 600 во время обеда и ужина, а также 200 калорий во время перекусов. Однако количество калорий зависит от физиологических данных женщины (рост, вес), а также ее физической активности.

Апдейт:

В интернете есть масса калоризаторов, способных рассчитать дневную норму калорий согласно весу, росту и возрасту. Кроме того, они запросто подсчитают, сколько в каждом продукте калорий. Чтобы похудеть, нужно задействовать дефицит калорий. Как его рассчитать? Нужно взять калорийность, при которой ты поддерживаешь текущий вес, и уменьшить ее на 10-20% или же отнять 500 калорий.

Нужно съедать не более 20 граммов насыщенных жиров в день

Кто сказал?

Департамент здравоохранения.

Устаревшая информация:

В 90-х годах насыщенные жиры связывали с прямым источником повышения уровня сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому ВОЗ призывал ограничивать их употребление. В 2003 году был опубликован отчет, в котором эксперты пришли к выводу о прямой связи употребления насыщенных жиров с риском ССЗ. ВОЗ рекомендовал ограничить употребление до уровня менее 11% ежедневных калорий, дабы не войти в группу риска.

На самом деле:

Исследование, в котором участвовали более 135 тысяч человек из 18 стран, показало, что повышенная смертность напрямую связана с высоким потреблением углеводов, а не жиров. Если даже жиры составляют 35% рациона, а углеводы меньше 60%, то риск ССЗ снижается. Кроме того, обзор питания в Голландии показал, что потребление насыщенных жиров не связано с риском ССЗ. Риск возрастал, только когда жиры заменяли на животный белок.

Популярные мифы о здоровье

Апдейт

Попробуй полезную альтернативу жирной еде. Большое количество «полезных» жиров кроется в орехах, авокадо, оливковом и кокосовом масле, красной рыбе, семечках. В этих продуктах содержатся омега-3 жирные кислоты, которые вносят большой вклад в здоровье.

Две порции алкоголя в день считаются нормой

Кто сказал?

Департамент здравоохранения.

Устаревшая информация:

В 1987 году, согласно докладу Королевского колледжа, норма алкоголя в день для мужчин составила 3 порции (в юнитах), а для женщин – две. Правда, это предположение не основывалось ни на каких исследованиях и осталось только «предположением».

На самом деле:

Две порции в день – это 14 порций в неделю. Долговременное употребление алкоголя вредит твоему здоровью, вне зависимости от пола и возраста. Да, малые дозы алкоголя могут быть полезными при профилактике сердечного приступа, печеночной и почечной коликах. Однако речь идет о столовых ложках, а не бесконечных шотах в баре. Согласно ВОЗ, женщинам следует употреблять не больше 30 г чистого спирта (1,5 бутылки пива или 80 г водки, 2 бокала сухого вина). И это при условии, если 2 дня ты не будешь принимать ни капли алкоголя.

Апдейт:

Безопасная форма употребления алкоголя – это 135 мл для женщин в неделю. Такая норма не вызовет у тебя зависимость, но может даже положительно повлиять на здоровье, в том числе на сосуды. Употребляй алкоголь умеренно!

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта