Сколько стаканов воды нужно выпивать в день и можно ли «есть» воду? Развенчиваем главные мифы об источнике жизни.

Сколько воды нужно пить в день

Наше тело состоит на 60% из воды. Именно она помогает транспортировать полезные вещества в клетки, убирает токсины, и в целом играет важную роль в дыхании и энергетическом метаболизме. Жидкость теряется постоянно: когда ты дышишь, ходишь в туалет, потеешь. Поэтому важно вовремя восполнять недостаток воды.

«Обезвоживание повреждает наши ткани и уменьшает объем нашей крови, что может снизить приток крови к жизненно важным органам», — говорит доктор Ирвин Розенберг, доктор медицины, старший научный сотрудник лаборатории Университета Тафтса. Именно поэтому даже мягкое обезвоживание может вызвать головные боли, придать моче темный оттенок и вызвать сухость во рту, утверждает Мелисса Маджумдар, зарегистрированный диетолог в Центре метаболической и бариатрической хирургии с Brigham Health и пресс-секретарь Академии питания и диетологии.

Если ты потребляешь слишком мало или слишком много воды, это может повлиять на концентрацию электролитов в теле, в частности, комбинацию минералов, отвечающих за нервы. Но хорошая новость ­– ты можешь измерить сколько воды тебе требуется. Большинство взрослых женщин нуждаются в 11 чашках жидкости в день, тогда как мужчинам требуется около 15 чашек, но это во многом зависит от твоего веса и уровня активности, говорит Маджумдар.

Как поднять водный баланс в организме

Климат и высота могут влиять на то, сколько жидкости тебе нужно. По данным Института медицины, в жару тело теряет больше воды и электролитов через потоотделение, чтобы дать  телу остыть. И при низких температурах или на больших высотах ты теряешь воду при каждом выдохе. Чтобы предотвратить обезвоживание в таких ситуациях, Маджумдар рекомендует постоянно держать под рукой бутылку с водой и регулярно ее наполнять. «Наилучший способ поддерживать уровень воды состоит в том, чтобы постоянно пить небольшие количества в течение дня, чтобы тело могло более эффективно поглощать воду», – говорит она.

Болезнь может также влиять на водный баланс: тело теряет много воды при рвоте и диарее. Чтобы восстановиться, полезно выпить бульон или специальный спортивный коктейль, который, в отличие от воды, содержит восстанавливающие электролиты.

воды

Достаточно ли ты пьешь?

Не нужно считать по чашкам –- просто слушай свое тело: «Организм построен так, чтобы сообщать нам, когда нужно пить», — говорит доктор Розенберг. По словам Маджумдара, первым признаком того, что жидкости недостаточно – это уменьшение количества слюны, что вызывает сухость во рту. Обычно в таких случах рекомендуют выпить две чашки воды, это вернет тебя к исходному уровню.

Еще одним способом проверки может стать… моча. «Если цвет светло-желтый, значит, с водным балансом все в порядке, и организм функционирует хорошо, – говорит доктор Розенберг. – Но обратите внимание на темную мочу, это значит, что телу не хватает жидкости”.

Какие жидкости нужно принимать?

Обыкновенная вода подходит идеально, так как в ней отсутствуют сахарные добавки. Но если тебе не нравится по вкусу, можно также подобрать варианты без сахара: воду с фруктами, молоко или даже газированную воду.

Несмотря на мифы, напитки с кофеином работают так же, как и другие жидкости. По словам доктора, они только усиливают желание мочиться, не заставляя ваше тело выпускать лишние жидкости. А это означает, что кофе и чай тоже подходят.

В то время как коровье молоко и неподслащенные альтернативы могут также восполнить недостаток жидкости, сладкие ароматизированные молочные напитки, сода и фруктовые соки с высоким содержанием сахара, могут увеличить риск развития ряда болезней. Например, диабет 2-го типа, сердечные заболевания, заболевания почек и печени, не говоря уже о кариесах и полостях, согласно Центрам по контролю за заболеваниями,

Поэтому лучше всего потягивать их в умеренных количествах, если не исключить полностью. То же самое относится и к алкоголю: хотя есть спорные доказательства того, что пиво может быть таким же полезным, как и спортивные напитки после тренировки, алкоголь обычно препятствует высвобождению гормона, который помогает нам удерживать воду.

Воду можно есть!

По словам Института медицины, вода из пищи поглощается желудочно-кишечным трактом – так же, как вода, которую вы пьете. Это одна из причин, по которой средний человек получает около 20 процентов жидкости из продуктов.

Фрукты и овощи, такие как дыня, клубника, капуста, сельдерей и шпинат, особенно полезны благодаря их высокому содержанию воды. Однако иногда сойдут даже макароны и мороженое, так как они содержат достаточное количество воды для утоления жажды. Так что можно смело заказывать пасту без угрызений совести!

Можно ли выпить слишком много воды?

Хотя обезвоживание более распространено, чем избыток воды в организме, все же это повод задуматься. Так, излишек жидкости в организме может вызвать гипонатриемию, или аномально низкие уровни натрия, что в свою очередь вызывает тошноту, рвоту, головные боли, усталость, мышечную слабость и судороги, а в крайних случаях — припадки или даже комы, согласно клинике Майо.

Как говорит Маджумдар, в большинстве случаев это происходит со спортсменами, например, марафонцами, которые пьют воду без электролитов. Решение довольно простое: «Если ты тренируешься больше часа, выпей спортивный напиток, который поможет сохранить влагу и поддерживать уровень натрия».


Источник фото: Pinterest.

Читайте также: 5 продуктов, от которых стоит отказаться.

Понравилась статья?

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Без спама и не чаще двух раз в неделю