Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

В рядах контрибьюторов Cosmopolitan Kazakhstan пополнение — мы рады представить тебе нашего нового эксперта в сфере здоровья — тренера, йоготерапевта и нутрициолога Екатерину Полякову!

Ну кто же не задавался вопросом «Как избавиться от тяги к сладкому»? Еще иногда ее называют зависимостью, но тут выяснилось, что такого термина в статистике у психологов не существует. А вместо него используется выражение «расстройство пищевого поведения». А это, девочки, хорошая новость, значит мы можем установить контроль над своими желаниями! Не все потеряно, сладкоежки.

И вас ждут средства-лайфхаки в помощь, но об этом после, а сегодня разберемся с основными причинами. Итак, разложим все мысли по полочкам. Что удалось выяснить, а потом проверить на подопытных, на мониторинговой группе из желающих похудеть = клиентах?

Начнем с головы и эмоций.

Что происходит на этом уровне? А то, что у каждого человека есть не закрытые эмоции — эмоциональные дыры — которые он старается восполнить удовольствием от вкусной еды. Грубо говоря «Заедает проблемы». Но парадокс состоит в том, что такое удовольствие лишь минутное, а далее следуют угрызения совести. И далее все по кругу: мы «грызем» себя, стараясь включить усилие воли, которого хватает только на короткий промежуток времени, и за ним почти всегда идет новый срыв. Знакомо?

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Все понятно, а что делать?

Первое — это выяснить какую эмоцию мы перекрываем или в чем себя ограничиваем, а может быть даже наказываем, и второе — поменять матрицу, т.е. найти другой источник этой же эмоции. К примеру, едой вы пытаетесь отрегулировать уровень стресса — тогда возьмите за правило ходить в СПА или в парк. Или если перерабатываете злость — запишитесь в спортзал, на бокс, на йогу или научитесь играть на электрогитаре. То, что справится лучше шоколадки. И придется прям честно покопаться в своих головушках. А кому-то, возможно, даже обратиться к специалисту.

Дальше — привычки и мышление.

В моем опросе в Инстаграм 39% респондентов ответили положительно на вопрос «Согласны ли вы, что для работы мозга, особенно детям, нужно сладкое?». На самом деле глюкозу наш организм может получить и из сложных углеводов (например крупы, пусть и медленнее, но без инсулиновых скачков и дольше хватит. А если исключить все углеводы — из жиров и белков. Миф о сахаре укоренился в наших умах, потому как «ведь еще бабушка так говорила». Но, давайте вспомним, в какое время жили наши экспертные «бабушки» и как часто на их стол попадали сладости? По праздникам и по выходным, и испеченный чаще всего своими руками без трансжиров. Сейчас же сахаросодержащие продукты доступны как никогда.

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Все усекла, а что делать?

Самой для начала расставить приоритеты и составить график «когда и сколько можно». Я вполне серьезно, спланировать. Мы, нутрициологи и тренера, именно так и ведем работу с худеющими. Например, всю неделю ты питалась здоровой сбалансированной едой, а в субботу пошла на кофе с пирожным. Можно даже нарисовать пирамиду Маслоу, где «вкусняшки» будут на самой его вершине.

В чем плюсы:
1) осознанное спланированное нарушение — оно как бы уже не нарушение, а часть стратегии и наша психика воспринимает его без угрызений совести (п1),
2) мы даем пример своим детям и близким, меняя их сознание тоже.

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Следующий уровень — гормоны.

Думаете, начну вам сейчас вещать про гормональные сбои, как они виноваты? А вот и нет. Мы сами создаем замкнутый круг, пренебрегая здоровыми привычками и режимом. Виноваты мы, когда ложимся спать после полуночи, не высыпаемся, терпим рядом манипуляторов, ходим на ненавистную работу. Таким образом растет гормон стресса — кортизол. Получаем гарантированное отсутствие аппетита утром, тяга на сладкое, плюс обжорство перед сном! В результате «летят» щитовидка, надпочечники и другие важные органы с эндокринной функцией. И привет дисбаланс гормонов!

Все поняла, как же быть?

Кажется, что это самое простое и вместе с тем самое сложное, ведь тут как раз нужны самомотивация и правильный подбор рациона. В идеале, чтобы тебе его составил профессионал. Я рекомендую трех-, четырехразовое питание без перекусов. Вообще никаких кофе, орешков, фруктов и пр. Хронические заболевания, например, печени, желчного или поджелудочной железы — некоторые из них способны приводить к инсулиновым скачкам или изменению уровня эстрогена. Результат — активный рост жировой ткани, что ведет к выработке нового лептина, отвечающего за аппетит и вот мы хотим уже не есть, а поглощать все-все. Замкнутый такой круг какой-то взаимной любви со сладостями.

Грибковые заболевания, такие как кандида («молочница»), живут благодаря сахару и расставаться с ним не намерены: психозы, депрессивное состояние — эти грибы очень агрессивно уходят.

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Нас начали убивать соблазны, ведь заболевания по причине переедания вышли на первый план в статистике смертности. Диабет догоняет сердечно-сосудистые заболевания, онкологию и инфекции.
А можно что-то сделать? Можно. Правда, нужно приложить чуть больше усилий, а так, было бы желание. Тебе понадобится запастись терпением, рецептом на лечение от врача и протоколом питания по заболеванию — и это даже важнее лекарств! Потому что последние лишь помогают работать с симптомами, а питание, детокс-процедуры и режим — это про причины.

Ну и последнее.

Про вкусовые рецепторы и аскезы. Впервые пробуя новый вкус, наши рецепторы знакомятся с новыми ощущениями. И если они оказываются нам более, чем приятными, мы ищем способ вернуть эти ощущения.

«Человек — единственное существо, которое ест, не будучи голодным.. если мы едим ради поощрения своего вкуса, то переедаем и заболеваем расстройствами пищеварения». (Айенгар). Когда мы потакаем своим слабостям, идем на поводу эмоций, едим не осознанно, без ограничений — это также негативно отражается и на всех сферах жизни, на нашем духовном развитии, в том числе.

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Священный месяц сейчас и у мусульман, и у христиан — Рамазан и Великий пост идут параллельно. Ты можешь начать соблюдать их или выполнять простую аскезу — отказ от сладкого на месяц во благо своего здоровья и развития. И это не только натренирует твою силу воли, но и сделает сильнее на всех уровнях — от физического до духовного.

Итак, надеюсь теперь я помогла тебе разобраться в причинах тяги к сладкому и способах борьбы с ними. Осталось настроиться и действовать! Удачи!

Страсть к сладкому: причины тяги и способы борьбы с ней

Текст: Екатерина Полякова

Поделиться:
Читайте также