И дня не проходит, чтобы на полках не появились новые порошки, пилюли или напитки, обещающие вечную молодость и красоту. В 2013 году проводилось крупное клиническое исследование 27 пищевых добавок, которое показало, что нет доказательств того, что препараты действительно предотвращают какие-либо заболевания.

Пищевые добавки

По мнению экспертов, некоторые пищевые добавки недостаточно эффективны, что объясняет отсутствие результата от их применения.Во избежание причинения вреда здоровью, производство пищевых добавок строго регулируется. Однако безопасность, увы, иногда означает и бесполезность. Получается, что потребитель подбирает нужный препарат путем проб и ошибок. Смотри 12 правил, которые нужно знать прежде чем отправиться за очередными БАДами.

Подумай о недоедании

Звучит странно, согласны. «Недоедание (а точнее употребление продуктов, богатых калориями, но не питательными компонентами) является самой распространенной причиной ухудшения состояния здоровья и преждевременной смерти во всем мире», – говорит специалист в области питания Доктор Пол Клейтон. Любопытный факт: чтобы получить необходимые питательные компоненты, необходимые для поддержания здоровья, человек в день должен съедать минимум 3000 калорий насыщенных питательными компонентами продуктов. И отработать съеденное высокоэффективными упражнениями.

Если ты не профессиональный спортсмен с личным составом медиков, то лучше не экспериментировать. Здесь на помощь придет правильно составленный режим приема добавок. «Считай это страховым полисом, который потенциально может улучшить рацион», – говорит Доктор Шабир Дайя, специалист по здоровью Victoria Health. Правильное питание крайне важно, но если у тебя с этим проблемы, могут помочь добавки.

Обходи «наполнители»

Как и в косметических средствах, состав пищевых добавок должен быть перечислен в порядке убывания. Большинство добавок состоят из питательных и вспомогательных компонентов – «наполнителей», которые не выполняют полезных функций в организме.Они призваны облегчить и удешевить производство препаратов. В качестве примера можно назвать микрокристаллическую целлюлозу, мальтодекстрин и модифицированный крахмал. Чем дальше они в списке ингредиентов, тем полезнее витамины. Капсулы обычно содержат меньше зловредных наполнителей, чем таблетки.

Не дай себя обмануть

Стеарат магния – популярный наполнитель и «текучий агент», который помогает жидкой смеси перемещаться по твоему телу. «Если ты увидишь это название в составе БАДа, то лучше пройти мимо», – говорит фармацевт Пупиндер Гатора из Ingenious Beauty. Рисовая мука является безопасным альтернативным агентом текучести.

Используй по максимуму

Если ты используешь в качестве добавок к пище иностранные препараты, то понятие суточной дневной нормы может заменяться аббревиатурой RDA (Recommended Daily Allowance – «Рекомендуемая дневная норма»). В некоторых случаях она может быть заменена на NRV (Nutrient Reference Value – «Эталонное значение питательных веществ»). Эти понятия указывают на минимальный уровень питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья.

Оптимальное процентное содержание питательных веществ (фактическое количество на ежедневную порцию, указанное рядом со значениями NRV) является показателем качества: оно значительно превышает уровень NRV и способно показать результат. Добавки безопасны для потребления, так как максимальный уровень содержания питательных компонентов регулируется на законодательном уровне страны производителя.

«Тем не менее, следует убедиться, что ты придерживаешься максимально допустимой ежедневной нормы. Особенно это касается витаминов А, В6 и железа, которые способны накапливаться в организме до опасного уровня», – отмечает Дайя.

Учимся правильно выбирать биодобавки

Определи проблему, с которой борешься

Масло Омега-3 необходимо для упругой и сияющей кожи, для здорового сердца, мозга и суставов. Например, в Великобритании у большинства людей дефицит этого компонента. В частности, как и у жителей Казахстана. «Мы просто не едим достаточное количество источников Омега-3 – жирной рыбы, или, если ты вегетарианец, различных семян или водорослей», – говорит Доктор Дайя.

Он рекомендует ежедневно употреблять около 1000 мг жирных кислот. Но если перед тобой стоит задача улучшить состояние кожи, то обрати внимание на добавки с керамидами. «В сравнении с другими липидами, керамиды быстрее оказывают благоприятное воздействие на кожу», – говорит Дайя. Для страдающих экземой или чрезмерной сухостью кожи, это обязательные компоненты.

Ищи антиоксиданты

Если ты не употребляешь восемь порций овощей и фруктов в день «антиоксиданты являются обязательным пунктом в поддержании здоровья организма в загрязненной среде», – говорит Дайя. Коэнзим Q10 – один из самых высокооцениваемых антиоксидантов, так же, как астаксантин и куркумин. Они поддерживают красоту внешнего вида и борются с дегенеративными заболеваниями сердца.     

Обрати внимание на витамин D

Добавка, которую принимает почти каждый медицинский работник, – витамин D: он необходим для гладкости кожи, крепости костей и психического здоровья. Минимальная суточная доза D3 составляет 1000МЕ (международная единица измерения дозы вещества – прим.ред.). Но прежде чем бежать в аптеку, врачи рекомендуют сдать анализ крови, чтобы определить уровень витамина D и гормонов в ее составе. Это особенно важно для обладателей темной кожи, поскольку такая дерма поглощает меньше ультрафиолета, который генерируется в витамин D.

Помни о пробиотиках

«Ежедневное употребление пробиотиков улучшает пищеварение и препятствует воспалениям», – говорит диетолог Ян Марбер. Он также считает, что полезные бактерии поддерживают иммунную систему и помогают расщеплять витамины группы В для выработки энергии. При поиске добавок ищи таблетки, которые имеют маркировку lactobacillus и bifidobacterium. Они естественны для кишечника, который часто нуждается в их пополнении.

Коллаген

«Чтобы улучшить состояние кожи, ногтей, волос, нужны коллагеновые пептиды (фрагменты коллагена, которые дают сигналы органам для выработки собственного коллагена), чтобы достичь тонкой кишки неповрежденными. Это место максимального поглощения вещества», – говорит Гатора. Его капсулы имеют запатованную «кишечную» оболочку, которая переправляет пептиды через желудок, после чего они попадают в кровь по тонкой кишке.

Кислоты

Речь идет об употребляемой в пищу гиалуроновой кислоты. Определенные дозировки кислоты полезны для кожи. Эксперты рекомендуют 200 г в день, в противовес 50 г в составе большинства добавок. В кожу впитываются только крошечные молекулы, поэтому обрати внимание на наличие слов «низкомолекулярный» или «многомолекулярный».

Учимся правильно выбирать биодобавки

Используй тактику усиления

Попробуй максимально использовать другие методы, которые бы помогли выработке коллагена. «Такими активаторами могут стать коэнзим Q10, гиалуроновая кислота, L-карнитин, креатин и витамин С, поэтому я принимаю коллагеновый комплекс, а не просто коллаген», – объясняет врач альтернативной врачебной практики Энн-Луиз Холланд.

Веди подсчеты

Когда дело доходит до пищевых добавок, ты получаешь ровно то, за что платишь. Консультант по питанию Лоррейн Перретта из Advanced Nutrition Programme говорит, что следует сравнивать ежедневный уровень активных компонентов трех разных брендов.«Речь идет не о копейках, которые ты платишь за миллиграмм или микрограмм», – говорит врач.

У более дешевого препарата может оказаться на четверть меньше питательных веществ, чем в более дорогом. Таким образом ты недополучишь ежемесячную норму полезных компонентов.

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта