Близится День Святого Валентина (14 февраля) и Китайский Новый Год (16 февраля), а это значит, что пора готовиться к праздникам.

Сегодня мы собрали идеи самых оригинальных блюд из наших любимых мультфильмов. Ведь День Всех Влюбленных – отличный повод для того, чтобы погрузиться в атмосферу волшебства и романтики. А Китайский Новый Год – прекрасная возможность порадовать близких и друзей.

Паста – «Леди и Бродяга»

Прекрасный выбор, который скрасит любую «bella notte» (красивый вечер). Приготовить пасту несложно, главное добавить побольше душистых приправ во время жарки фрикаделек. Не забудь подать блюдо с ложкой и вилкой.

Рецепт: Поджарь фрикадельки в томатном соусе, добавь пикантные приправы. Отвари пасту отдельно. Добавь пармезан по вкусу и укрась зеленью.

Пончик – «Принцесса и лягушка»

Душистые домашние пончики – идеальное блюдо для душевных сборищ с друзьями и родственниками. А значит, что эта сладкая прелесть уйдет на ура в канун Китайского Нового Года.

Рецепт: смешай воду, молоко в большой миске и хорошо перемешай. Добавь муку, разрыхлитель, соль и сахар и снова помешай, пока тесто не станет гладким. Добавь растительное масло в сковороду и нагрей. Брось тесто ложкой в горячее масло и обжарь, поворачивая два или три раза, пока они не станут золотисто-коричневыми. Посыпь сладкой пудрой.

Рататуй – «Рататуй»

Рататуй – это семейные традиции, уют и атмосфера счастья. К тому же, подойдет для тех, кто на жесткой диете. Это блюдо определенно должно быть на столе во время веселого застолья.

Рецепт: необходимо разрезать кружочками овощи: баклажаны, кабачки, цукини, болгарский перец и лук. Далее выкладываем на противень и добавляем оливковое масло, ароматные приправы из базилика и тимьяна. Запекаем 15 минут.

Сырное суфле – «Красавица и Чудовище»

Сырное суфле может стать символом вашего свидания, если твой парень периодически ведет себя как Чудовище. Шутка. Суфле действительно очень вкусное, а главное его легко приготовить. Лови рецепт.

Рецепт: предварительно нагрей духовку до 200 градусов. Используя электрический блендер, смешай яйца, сметану и молоко в течение 30 секунд. Добавь черный перец, сухую горчицу, мускатный орех и табаско, плавленный сыр и масло. Помести суфле в духовку и жди от 55 до 60 минут. Суфле должно быть золотистым и пышным.

 

Печенье – «Рапунцель»

Ты можешь испечь печенье в форме сердца своему возлюбленному на День Святого Валентина. И отправить голубем. Ну, если парня нет, можно испечь их для любимых коллег.

Рецепты: смешай изюм и воду в маленькой кастрюле, доведи до кипения и вари ровно три минуты. Сними с огня и охлади. Взбей сливочный крем или масло с сахаром. Добавь яйца и ваниль. Смешай сухие ингредиенты вместе и постепенно добавь к сливочной смеси. Тщательно перемешай. Слепи тесто в нужной форме и выложи на листы для выпечки. Выпекать при 200° в течение 12-14 минут.

Источники фото: Pinterest.